フエダイ科

イトヒキフエダイ

ア行 スズキ目 フエダイ科

イトヒキフエダイ ~シガテラ毒には注意!生態や特徴について

2019/6/19  

皆さんはイトヒキフエダイという魚をご存知でしょうか? イトヒキフエダイは赤みを帯びた体に青い線がいくつも走る、美しい魚ですが、同時にとても美味しいことで知られています。 今回は、そんなイトヒキフエダイ ...

こっち向きのオキフエダイ

ア行 スズキ目 フエダイ科

オキフエダイ ~シガテラ毒には注意!特徴や生態について

2019/6/7  

皆さんはオキフエダイという魚をご存知でしょうか? オキフエダイは暖かい海に生息する南方系の赤い魚で、幼魚は河川に侵入する汽水魚としても知られています。 今回は、そんなオキフエダイの特徴や生態についてご ...

センネンダイ

サ行 スズキ目 フエダイ科

センネンダイ・千年鯛 ~生態や特徴、シガテラ毒について

2019/5/13  

今回は、センネンダイの生態や特徴についてご紹介させていただきます。   センネンダイの基本情報 学名 Lutjanus sebae 英名 Emperor red snapper 分類 スズキ ...

クロホシフエダイ

カ行 スズキ目 フエダイ科

クロホシフエダイ ~生態や特徴について

2019/5/1  

皆さんはクロホシフエダイという魚をご存知でしょうか? クロホシフエダイは体側面にとても目立つ黒い斑紋を持った、まるで日本男子の伝統礼装紋付羽織袴を思わせるような魚です。 今回は、そんなクロホシフエダイ ...

イレズミフエダイ

ア行 スズキ目 フエダイ科

イレズミフエダイ ~通販で買える?生態や特徴、飼育の注意点

2019/4/27  

皆さんはイレズミフエダイという魚をご存知でしょうか? イレズミフエダイはサンゴ礁に生息していて、青白い縞模様がとても美しい魚です。 今回は、そんなイレズミフエダイの生態や特徴、飼育の注意点についてご紹 ...

ヨスジフエダイ

スズキ目 フエダイ科 ヤ行

ヨスジフエダイ・四條笛鯛・四筋笛鯛 ~特徴と似てる魚

2019/2/22  

今回は、ヨスジフエダイの生態や特徴についてご紹介させていただきます。   ヨスジフエダイの基本情報 学名 Lutjanus kasmira 英名 common bluestripe snap ...

ヒメフエダイ

スズキ目 ハ行 フエダイ科

ヒメフエダイ ~特徴や生態について

2019/1/11  

皆さんはヒメフエダイという魚をご存知でしょうか? ヒメフエダイは、沖縄ではミミジャーと呼ばれている高級食用魚で、鮮明な赤色をしており、どんな料理にも合うとても美味しい魚として知られています。 今回は、 ...

ア行 スズキ目 フエダイ科

アミメフエダイ ~特徴や生態、食べ方について 

2018/12/24  

今回は、アミメフエダイの特徴や生態、食べ方についてご紹介します。   アミメフエダイの基本情報 学名 Lutjanus decussatus 英名 Checkered snapper 分類 ...

ア行 スズキ目 フエダイ科

アオダイ・青鯛 ~特徴や生態について

2018/12/21  

アオダイはあまり市場に出回らず、一般的に認知されているお魚ではないですが、美味しいお魚として関東・特に東京で知られている知る人ぞ知る高級魚です。 主に深海延縄や1本釣り等で漁獲されごく限られた海域にし ...

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